Descripción
HITO ROSADO
HISTORIA
La palabra “HITO” significa poste de piedra, a veces labrada, que sirve para indicar la dirección o la distancia en los caminos o para delimitar terrenos. Este vino nace con el interés de ofrecer al consumidor la versión más fresca y aromática de nuestra variedad, sin crianza alguna y con las mismas uvas de nuestros grandes tintos.
Viñedos: Elaborado con las mismas uvas que sus vinos tintos, de la variedad Tempranillo, y sin crianza alguna, Hito Rosado es fresco, floral, expresivo y equilibrado.
Elaboración: Después de una breve maceración y la eliminación por decantación física de las materias sólidas en suspensión en el mosto, este es fermentado a 14ºC durante aproximadamente 20 días. Después de una crianza sobre lías el vino es embotellado.
Crianza: Sin Crianza
Notas de Cata: Limpio y brillante, de color rosa palo muy tenue. En nariz es fresco y expresivo, con una base de frutas rojas y sutiles notas florales que le aportan complejidad. La boca es un fiel reflejo de la nariz: fresco, equilibrado y con una marcada pero integrada acidez que facilita su paso por boca.
Temp. De Consumo: Entre 8 y 10ºC.