Descripción
BLANCO FINO (Fine White)
Graham’s Fine White es una mezcla más dulce que Extra Dry. Esto se logra fermentando el mosto de uva durante un tiempo más corto para conservar los azúcares naturales de la fruta, que le dan al vino sus sabores de miel y néctar y su tonalidad ámbar ligeramente más rica.
Elaborado únicamente con uvas blancas tradicionales del Valle del Duero como Códega, Malvasia Fina, Rabigato y Viosinho. Durante la elaboración, este vino no tiene contacto con los hollejos.
ALMACENAMIENTO Y SERVICIO: Graham’s Fine White es un aperitivo delicioso y también se puede utilizar en una serie de cócteles, incluido el famoso Port Tonic. Los sabores se realzan particularmente con la adición de una rodaja de limón o una hoja de menta una vez que se vierte sobre hielo con 2/3 de Tonic. Se debe servir frío, entre 6 y 10º Celsius, para realzar los sabores de frutas crujientes.