Descripción

TREIXADURA

NOMBRE: ANTONIO GONZALEZ

TIPO: Blanco joven

DENOMINACION DE ORIGEN: Ribeiro (GALICIA)

VARIEDADES: Treixadura 100%

VINEDOS: Selección de 12 ha de viñedos ( laderas, bancales) en el Valle de Avia. Conducción en espaldera y poda tradicional. Densidad de plantación de 4200 cepos/ha.

Producci6n integrado, libre de t6xicos.

SUELOS: Arenas graníticas, Sábrego, con poca profundidad, muy pobres en arcilla, con zonas de esquistos.

GRADO ALCOHOLICO: 13 % (v/v)

ELABORACION: Como viticultor elaboramos los vinos desde el origen. Vendimio manual. El mosto obtenido en la prensa, es sometido o un desfangado por frio y posteriormente se fermenta en depósitos de acero inoxidable, a muy baja temperatura, para mantener sus aromas varietales. Reposa en dep6sito con lías al menos 6 meses.

CATA Presento un precioso color amarillo pajizo, brillante y verdoso. El aroma es fino de alta intensidad, complejo, con toques de fruto blanco y cítricas. En boca es fresco con mucha estructura y con un final muy elegante.

MARIDAJE: Pescados y mariscos en cualquier tipo de preparación. Arroces, quesos, pastas, verduras, etc.        Permite también acompañar platos de carnes y embutidos especiados.

SERVICIO: 8-l0°C

PACKAGING ECO-FRIENDLY:

Cajas sin barnices ni plásticos, con cartón certificado FSC Etiquetas de papel con certificado FSC

Corchos con certificado FSC y CORCI<.

Botello de vidrio con alto contenido reciclado. Todo el continente es 100% reciclable.