Galicor

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Dona Delfina

6,50

FICHA TÉCNICA:
La Bodega: Bodegas Roandi

Marca: Dona Delfina

D.O.: Valdeorras

Tipo de vino: Blanco sin crianza

Añada: 2019

Volumen: 75 cl.

Variedad: Godello 100%

Alérgenos: Contiene sulfitos

Vol. De Alcohol: 12,5%

Viñedos: Suelos de naturaleza pizarrosa y arcillosa, Clima Mediterráneo-oceánico (con influencia atlántica)

Elaboración: Fermentación en depósitos de Acero Inoxidable

Notas de Cata: Fase Visual: Color amarillo pajizo, brillante.
Fase Nasal: Aromas de flores blancas y frutos de hueso, sobre un fondo de hierbas aromáticas.
Fase Gustativa: Refrescante. En boca se repiten las sensaciones de nariz, entrada amplia, muy frutal y fresco. Persistente, con un final amargo, característico de la variedad GODELLO.
Temp. De Consumo: Entre 10º 12º

Descripción

DONA DELFINA

100% Godello. Formato: 75 cl.

Elaborado con la variedad GODELLO, una de las variedades más antiguas del mundo. Los vinos de esta variedad son vinos muy estructurados, amplios y largos en el postgusto. Los viñedos se asientan sobre terrenos donde predominan las lajas de pizarra y los xistos. Orientación sur, y altitud entre 500-600 metros. DONA DELFINA, se elabora seleccionando rigurosamente la uva, ajustando previamente las producciones en cepa a no más de 3 kg/cepa, con presiones adecuadas para la obtención de mosto yema de gran calidad. La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable y tras un periodo de reposo en botella, sale al mercado

para mostrar su frescor y viveza.

NOTA CATA: Color amarillo pajizo, brillante. Aromas de flores blancas y frutos de hueso, sobre un fondo de hierbas aromáticas. Refrescante. En boca se repiten las sensaciones de nariz, entrada amplia, muy frutal y fresco. Persistente en boca, con un final amargo, característico de la variedad GODELLO.

PRIMERA posición en la Cata Transfronteriza de vinos blancos tranquilos Ibéricos

convocada por HG&T 2015

Medalla de Plata en las distinciones de la Guía de Vinos, Destilados de Galicia 2016

88 Puntos Guía Peñín 2013, 2015, 2016, 2017