Galicor

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Categoría: Etiqueta:

Rejadora

6,50

FICHA TÉCNICA:
La Bodega: Bodeja Rejadorada

Marca: Rejadorada Roble

D.O.: Toro

Tipo de vino: Vino tinto con crianza

Añada: 2019

Volumen: 75 cl.

Variedad: Tinta de Toro (Tempranillo)

Alérgenos: Contiene Sulfitos

Vol. De Alcohol: 14,5%
Viñedos:Nuestras viñas se encuentran en suelos de arenas y gravas sobre fondo de arcilla. Tienen una edad de entre 20 y 40 años

Notas de Cata: Intenso color rojo violáceo, aromas de frutos rojos y silvestres
ligados con tonos avainillados dulces y especiados, junto con notas tostadas.
En boca equilibrio perfecto entre fruta y madera que permite disfrutar de la intensidad varietal típica de la Tinta de Toro,

Temp. De Consumo: Entre 14º y 16º Evolución positiva los próximos 5 años

Descripción

REJADORADA

Nos gusta ver a Rejadorada Tinto Roble como nuestro Toro domado. Todas las características de un vino con cuerpo de Toro pero que a su vez ha sido muy meditado, notándose ese mimo volcado durante su elaboración con el fin de obtener un vino moderno y agradable para todos los paladares.

REJADORADA TINTO ROBLE

D.O. TORO

100% Tinta de Toro

NOTA DE CATA: Intenso color rojo violáceo, aromas de frutos rojos y silvestres

ligados con tonos avainillados dulces y especiados, junto con notas

tostadas. En boca equilibrio perfecto entre fruta y madera que

permite disfrutar de la intensidad varietal típica de la Tinta de Toro,

ligada aromas francos y equilibrados de las barricas de roble.

GASTRONOMÍA: El equilibrio de este vino hace que maride perfectamente con carnes

rojas y embutidos, así como con platos de pasta.

CONSUMO: Evolución positiva los próximos 5 años.

Información Técnica:

Vinificación: Vendimia manual y selección de uva en bodega, control óptimo proceso de extracción aromática y polifenólica.

Fermentación a temperatura controlada durante 20 días.

Crianza : durante 6 meses de en barricas de roble americano y francés.

Grado Alcohólico: 14,5 %

Acidez Total: 4,97 gr/l

Azúcar Residual: 1,64 gr/l