Galicor

Galicor

Tienda

Categoría: Etiqueta:

Viuda Negra Arca de Asa

21,01

FICHA TÉCNICA:
La Bodega: Javier San Pedro Ortega

Marca: Viuda Negra Arca de Asa

D.O.: D.O.Ca. Rioja

Subzona: Rioja Alavesa

Tipo de vino: Tinto con crianza

Añada: 2018

Volumen: 0,75 cl.-1,5 L.

Variedad: Tempranillo 100%

Alérgenos: Contiene Sulfitos

Vol. De Alcohol: 13,5%

Viñedos: El único vino que elaboramos de un viñedo fuera de Laguardia, concretamente en Lanciego. Una viña especial ya que pertenecía a la abuela de María y durante toda su vida, su mayor sueño era que se elaborara un gran vino d esta parcela.

Elaboración: Elaborado con uva despalillada en depósitos de acero ioxidable

Crianza: Crianza durante 16 meses en barrica de 500 y 225 litros de roble francés

Notas de Cata: Color rojo picota de capa alta y ribete violáceo con abundantes lágrimas, quedan pegadas a la copa.Es de un rico aroma tan intenso como bien medido, sin estridencia. La fruta se asoma rica, sabrosa, neta y dichosa. Realmente es otra historia. Evoca al vino de cosechero, al MC pero no deja que lo estereotipe, lo tape en el modo y no veamos el fondo frutal y la viña. Hay notas que recuerdan las moras, el arándano, la endrina y la cereza picota junto a flores azules, todo con tanta definición como profundidad.

Temp. De Consumo: 16º-18º

Descripción

ARCA DE ASA

Información General:

javier San Pedro Ortega es natural de Laguardia y enólogo por tradición y vocación. Procede de una familia de viticultores, siendo la quinta generación de la familia que elabora sus propios vinos con uvas procedentes de sus viñedos, ya que la familia San Pedro posee más de 100 hectáreas de viñedo en el término de Laguardia.

Ficha Técnica

Tipo de Vino: tinto

Marca: Viuda Negra El Arca de Asa

Variedad de Uva: tempranillo

Tipo de botella: Bordelesa

Capacidad (cl): 75

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: san pedro ortega

D.O: Rioja

Tipo de barrica:frances

Permanencia en Barrica: 16 meses

Temperatura de servicio : 16 º-18º C.

Población:laguardia

Aquel crío que con 5 años, comenzó su andadura limpiando la bodega de su abuelo, en 2005 elaboró su primer vino, a la edad de 17 años, en la bodega de su padre.

Es en la vendimia de 2013, tras ocho años aportando su toque personal a los vinos de la bodega familiar, cuando decide emprender su proyecto personal, basado en dos gamas de vinos bien diferenciadas. Por un lado, la gama Cueva de Lobos, que se define con vinos divertidos, aromáticos y de corte moderno; y la gama Viuda Negra, que pretende recuperar viejos viñedos de la zona obteniendo la máxima calidad de cada parcela. Aunque no podemos olvidar nuestro vino Anahí, un blanco semidulce creado y elaborado en homenaje a su madre.

Este joven proyecto, pronto toma forma y es llamado bodegas javier san pedro ortega. Una bodega innovadora y con un joven equipo buscando sorprender y diferenciarse del clásico vino de Rioja.

Sentimos que nuestros vinos tienen que contar una historia. Queremos que nuestros vinos sean auténticos, innovadores y singulares. Que transmitan la expresión y autenticidad de nuestra tierra. Elaborándolos y criándolos con el máximo respeto, pero desde una visión dinámica y