Galicor

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Bordón Reserva

9,9520,00

FICHA TÉCNICA:
La Bodega: Bodegas Franco Españolas

Marca: Bordón Reserva

D.O.: D-O-Ca. Rioja

Tipo de Vino: Vino tinto con crianza (Reserva)

Añada: 2014

Volumen: 75 cl, 1.5 L

Variedad: Tempranillo 80%, Garnacha tinta, 15% Mazuelo 5%

Alérgenos: Contiene Saulfitos

Vol. De Alcohol: 13,5 %

Viñedos: Elaborado con Tempranillo, Garnacha tinta y Mazuelo de viñedos procedentes de las 3 sub-zonas de Rioja con diferentes tipos de suelos: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental en las laderas de la Sierra de la Demanda, con orientación norte.

Elaboración: Realizada la selección del fruto, la elaboración se basa en el despalillado de los racimos y un suave estrujado de las uvas para realizar posteriormente la fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica.

Notas de Cata: De color cereza madura con tonos rubí, capa media- alta, destaca en nariz por sus aromas de buena intensidad y elegante clasicismo, fruta roja en sazón, confitura, toffe, chocolate y cacao, hierbas aromáticas, cedro, especiados. En boca buena estructura, sabroso, buen equilibrio y carga frutal. Amplio y elegante el paso de boca. Final maduro y serio. Posgusto aromático de gran finura.

Temp. de Consumo: Entre 16º y 18º

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Descripción

BORDÓN RESERVA

VIÑEDOS: Elaborado con Tempranillo, Garnacha tinta y Mazuelo de viñedos procedentes de las 3 sub-zonas de Rioja con diferentes tipos de suelos: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental en las laderas de la Sierra de la Demanda, con orientación norte.

ELABORACIÓN: Realizada la selección del fruto, la elaboración se basa en el despalillado de los racimos y un suave estrujado de las uvas para realizar posteriormente la fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica.

CRIANZA: El vino se cría en barricas de roble blanco americano (Ohio) de tostado medio y roble francés durante 18 meses, con un trasiego cada 6 meses para facilitar la clarificación natural. Posteriormente permanece en botella para su afinamiento.

CATA: De color cereza madura con tonos rubí, capa media- alta, destaca en nariz por sus aromas de buena intensidad y elegante clasicismo, fruta roja en sazón, confitura, toffe, chocolate y cacao, hierbas aromáticas, cedro, especiados. En boca buena estructura, sabroso, buen equilibrio y carga frutal. Amplio y elegante el paso de boca. Final maduro y serio. Posgusto aromático de gran finura.

MARIDAJE: Legumbres, platos de cuchara, carnes a la brasa o en salsas, asados.

FICHA TECNICA:

80% Tempranillo, 15% Garnacha tinta, 5% Mazuelo 18 meses en roble americano y francés Color cereza madura con tono rubí Buena intensidad, fruta roja, toffe, chocolate y cedro Buena estructura y equilibrio, sabroso, carga frutal

Premios

Gran Medalla de Oro, Best of Spain Wine ChallengeMedalla de Oro, Concurso Mundial Tempranillo BruselasMedalla de Oro, Concurso Mundial de Bruselas92 puntos, Guía Gourmets91 puntos, Wine & Spirits91 puntos, Andreas Larsson90 puntos, Wine Enthusiast

Información adicional

Tamaño

0.75 l, 1.5 l