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Bordón Crianza

6,9514,50

FICHA TÉCNICA:
La Bodega: Bodegas Franco Españolas

Marca: Bordón

D.O.: D.O.Ca. Rioja

Tipo de vino: Vino tint o con crianza

Añada: 2017

Volumen: 75 cl, 1.5 l.

Variedad: Tempranillo 80% Garnacha 20%

Alérgenos: Contiene Sulfitos

Vol. De Alcohol: 13,5 %

Viñedos: Elaborado con Tempranillo y Garnacha tinta de viñedos procedentes de las 3 sub-zonas de Rioja con diferentes tipos de suelos: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental en las laderas de la Sierra de la Demanda, con orientación norte.

Elaboración: Realizada la selección del fruto, la elaboración se basa en el despalillado de los racimos y un suave estrujado de las uvas para realizar posteriormente la fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica.

Notas de Cata: De color rojo cereza y ribetes rubí, expresa en nariz marcadas notas de frutas rojas con toques de regaliz y ahumados. En boca es limpio, sabroso, amable y equilibrado. Con un final largo, afrutado y especiado.

Temp. De Consumo: Entre 16º – 18º

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Descripción

BORDON CRIANZA

VIÑEDOS: Elaborado con Tempranillo y Garnacha tinta de viñedos procedentes de las 3 sub-zonas de Rioja con diferentes tipos de suelos: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental en las laderas de la Sierra de la Demanda, con orientación norte.

ELABORACIÓN: Realizada la selección del fruto, la elaboración se basa en el despalillado de los racimos y un suave estrujado de las uvas para realizar posteriormente la fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica.

CRIANZA: El vino se cría en barricas de roble blanco americano (Ohio) de tostado medio y roble francés durante 14 meses, con un trasiego cada 4 meses para facilitar la clarificación natural. Posteriormente permanece 6 meses en botella para su afinamiento.

CATA: De color rojo cereza y ribetes rubí, expresa en nariz marcadas notas de frutas rojas con toques de regaliz y ahumados. En boca es limpio, sabroso, amable y equilibrado. Con un final largo, afrutado y especiado.

MARIDAJE: Legumbres, carnes blancas y a la brasa, queso de oveja, pastas y frituras en general.

Información adicional

Tamaño

0.75 l, 1.5 l