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Finca Resalso

8,4918,05

FICHA TÉCNICA:
La Bodega: Bodegas Emilio Moro

Marca: Finca Resalso

D.O.: Ribera del Duero

Tipo de vino: Vino tinto con crianza

Añada: 2019

Volumen: 75 cl, 1.5 L.

Variedad: Tinto fino (Tempranillo 100%)

Alérgenos: Contiene Sulfitos

Vol. De Alcohol: 14%

Viñedos: Finca Resalso es el nombre de un viñedo histórico que se plantó en 1932, año en que nació Emilio Moro . Este nombre es el que hemos dado a nuestro vino joven, elaborado con los viñedos más jóvenes.

Elaboración : Durante 12 días el vino macera con sus propios hollejos para posteriormente hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, realiza su crianza en roble francés.

Crianza: 4 meses en barricas de roble francés y americano.
Notas de Cata: Rojo cereza picota con ribetes violáceos, en la nariz es intenso, expresivo y fresco, con los varietales del tempranillo en plena juventud. En la boca es equilibrado, con un tanino persistente pero maduro de buena acidez y agradable paso por boca, de postgusto largo y agradable recuerdo.

Temp. De Consumo: 16º C

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Descripción

FINCA RESALSO

EXPRESIÓN DE NUESTROS VIÑEDOS MÁS JÓVENES

Finca Resalso es el nombre de un viñedo histórico que se plantó en 1932, año en que nació Emilio Moro. Este nombre es el que hemos dado a nuestro vino joven, elaborado con los viñedos más jóvenes.

HISTORIA: Finca Resalso es el nombre de un viñedo histórico que se plantó en 1932, año en el que nació Emilio Moro. Este nombre es el que hemos dado a nuestro vino joven, elaborado con los viñedos más jóvenes.

ELABORACIÓN: Durante 12 días el vino macera con sus propios hollejos para, posteriormente, hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, realiza su crianza en roble francés.

FICHA TÉCNICA

DO: Ribera del Duero

Suelo: Arcilloso-calizo-pedregoso

Localidad: Pesquera de Duero

Orientación: Suroeste

F. Maloláctica: 30 días en depósito de acero inoxidable

Variedad: 100 % Tempranillo (Tinto Fino)

Crianza: Roble francés

BODEGAS EMILIO MORO

Información adicional

Tamaño

0.75 l, 1.5 l