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Cepa 21

17,3539,00

FICHA TÉCNICA:
La Bodega: Bodegas Cepa 21

Marca: Cepa 21

D.O.: Ribera del Duero

Tipo de vino: Vino tinto con crianza

Añada: 2016

Volumen: 75 cl, 1.5 L.

Variedad: Tempranillo 100%

Alérgenos: Contiene sulfitos

Vol. De Alcohol: 14,5%

 

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Descripción

CEPA 21

HISTORIA: Un vino con raíces ancladas en la más auténtica tradición vitivinícola de la Ribera del Duero pero con una vocación innovadora. Elaborado a partir de uvas de un enclave ideal donde la exposición, el clima y el suelo se alían para producir una variedad tempranillo de excelente calidad.

Viñedos: Viñedos ubicados en Castrillo de Duero, con orientación norte y sureste. Suelo: Calizo-Arcilloso-Pedregoso

Elaboración: Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 18 días, para posteriormente completar su fermentación maloláctica durante 30 días.

Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

Notas de Cata: De color rojo cereza picota con ribetes rubí, en la nariz es intenso y frutal, con la frescura característica de la añada, pero con la complejidad y elegancia propia de la marca. En la boca es goloso y estructurado donde los recuerdos de frutos negros maduros vuelven a aparecer. El postgusto es largo y persistente.

Temp. De Consumo: 16º

Información adicional

Tamaño

0.21 l, 0.33 l, 0.35 l, 0.5 l, 0.7 l, 0.75 l, 1 l, 1.5 l