Un magnífico vino tinto de la mítica parcela de Aÿ
Producido desde una sola parcela de 4 hectáreas.

FICHA TÉCNICA:
La Bodega: Bollinger, Maison

Marca: La Côte Aux Enfants 2015

D.O.: AOC Champagne

Zona: Champagne (Francia)

Tipo de Vino: Vino tinto con crianza (Alta expresión)

Añada: 2015

Volumen: 75 cl., 1,5 L.

Variedad: 100% Pinot Noir de “La Côte aux Enfants” en Aÿ

Alérgenos: Contiene sulfitos

Vol. De Alcohol: 12%

Historia: La zona de Champagne originalmente debe su fama a sus vinos tintos. Un favorito del rey Enrique IV, los Pinot Noir de la ciudad de Aÿ eran los vinos más populares de la corte francesa. La Côte aux Enfants proviene de una pendiente en las afueras de Aÿ. El propio Jacques Bollinger lo reconstituyó pacientemente, a principios del siglo XX, a partir de más de 50 parcelas de diferentes propietarios. Hoy, Bollinger posee las cuatro hectáreas de la trama legendaria e icónica.

Notas de Cata: La Côte aux Enfants 2015 es un vino destinado a los conocedores que buscan un vino inesperado de la región de Champagne. Este vino es sorprendentemente concentrado y potente. Para apreciar plenamente su estilo, bouquet y aromas únicos, recomendamos servir La Côte aux Enfants 2015 a 16 ° C. La Côte aux Enfants 2015 tiene un gran potencial de envejecimiento.

NUESTRO CONSEJO: La Côte aux Enfants 2015 es un vino destinado a los conocedores que buscan un vino inesperado de la región de Champagne. Este vino es sorprendentemente concentrado y potente. Para apreciar plenamente su estilo, bouquet y aromas únicos, recomendamos servir La Côte aux Enfants 2015 a 16 ° C. La Côte aux Enfants 2015 tiene un gran potencial de envejecimiento.