Galicor

Galicor

Tienda

Categoría: Etiqueta:

Romate Solera Reserva

11,00

FICHA TÉCNICA:
Tipo de producto: Destilado (Brandy)

La Bodega: Bodegas Sánchez Romate Hnos.

Marca: Romate

Pais: España (Jerez)

Tipo : Brandy Solera Reserva

Volumen: 1 L.

Vol. De Alcohol: 36%

Elaboración: Un Brandy Solera Reserva elaborado segén la manera tradicional del brandy de Jerez y envejecido en botas envinadas de Pedro Ximénez que le confieren ese carácter dulzón y perfil afrutado, con una vejez media de unos 5 años.

Notas de Cata: Ambar con reflejos cobrizos, muy brillante. En nariz presenta notas de rutos secos (avellana, cascaras de almendra, nuez), así como aromas de especies dulces como la vainilla, y toques de madera vieja, tostados, incluso ligeras notas a los vinos oloroso y PX del envinado de las botas. En boca es algo afrutado, con toques dulzones, suave y cálido. Muy equilibrado.

Consejos: Servir a una T de unos 10ºC -12ºC en copa amplia.

Descripción

Brandy Romate Solera Reserva

Caoba transparente y radiante. Aroma limpio y redondo. Recuerdos a vino y roble viejo. Seco y muy suave. Un nuevo impulso al clasicismo del mejor brandy Solera Reserva.

Con su amabilidad y equilibrio, Romate se erige en el acompañante perfecto para los momentos de confortable sobremesa. Espíritu Romate

Por espacio de más de 200 años, los vinos y brandies de la casa han atesorado un espíritu abierto, orgullosamente cosmopolita y a la vez íntimamente arraigado a su origen.

Sánchez Romate desarrolla una práctica vinícola cuidada hasta el extremo a partir de la tierra blanca de albariza, la luz y el aire de Andalucía occidental, las variedades de uva palomino, airén y pedro ximénez y un microclima de carácter único.

Todas las etapas de la elaboración guardan el respeto a las formas tradicionales: el envejecimiento en nobles barricas de roble americano, la destilación de los brandies en alquitaras de cobre, el característico sistema de soleras y criaderas.

En el sosiego de las bodegas se recrea una y otra vez la antigua sabiduría.

Esta elaboración original convive con un constante esfuerzo modernizador. Las instalaciones y los procesos productivos de Sánchez Romate han experimentado sucesivas puestas al día con un objetivo fundamental: garantizar la calidad de vinos y brandies.

Desde la vid hasta la botella, la empresa asume el compromiso con la excelencia del producto y del servicio. Asegurando unas propiedades organolépticas muy apreciadas, manteniendo una vocación de proximidad a los clientes, ofreciendo una atención cercana y personalizada.

Con estos valores, y con un firme impulso exportador para trasladar la calidad a todo el mundo, Sánchez Romate se ha hecho con el favor y la fidelidad de varias generaciones de consumidores.