Galicor

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Categoría:

Brinde de Rosas

11,05

La Bodega: Bodegas Roandi

Marca: Brinde de Rosas

D.O.: Valdeorras

Zona: Valdeorras (Ourense – Galicia)

Tipo de Vino: Espumante

Volumen: 75 cl.

Variedad: Mencía, Albarello y Sousón

Vol. De Alcohol: 12,5%

Dosis: 6,5 g/l

Crianza: Las botellas reposan durante 9 meses. Método tradicional Champenoise.

Notas de Cata: Agradable color frambuesa, con matices rosas, límpido y
brillante. Intenso en nariz, con recuerdos de frutas rojas como grosellas, fresas o
frambuesas. Recuerdo floral a rosas y levadura. En boca, es suave, fresco y cremoso.
La burbuja mediana y abundante, se funde dentro de una poderosa fruta y un ligero
recuerdo cítrico

Consejos: Tª DE SERVICIO: 7 – 8 ºC

Descripción

 

BRINDE de ROSAS es el primer espumoso rosado de Galicia, elaborado por Bodega Roandi, bodega pionera de los espumosos gallegos. Elaborado por el método tradicional, es un brut, de fina burbuja, con variedades autóctonas gallegas MENCÍA, SOUSÓN y ALBARELLO. Fermenta y reposa durante 9 meses, en una cueva natural con una temperatura media de 11◦ en ausencia total de luz.

NOTA CATA: Agradable color frambuesa, con matices rosas, límpido y brillante. Intenso en nariz, con recuerdos de frutas rojas como grosellas, fresas o frambuesas. Recuerdo floral a rosas y levadura. En boca, es suave, fresco y cremoso.

La burbuja mediana y abundante, se funde dentro de una poderosa fruta y un ligero recuerdo cítrico.

ORIGEN DE UVA: Viñedos propios

Tª DE SERVICIO: 7 – 8 º

ACIDEZ TOTAL: 6,5 g/l

ELABORACIÓN: Las botellas reposan durante 9 meses. Método tradicional Champenoise.