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Ayala Brut Majeur estuche

39,6679,56

FICHA TÉCNICA:
La Bodega: Ayala, Maison

Marca: Ayala Brut Majeur

D.O.: AOC Champagne

Zona: Champagne (Francia)

Tipo de Vino: Espumoso

Crianza: Una media de 3 años sobre lías

Volumen: 75 cl, 1.5 L.

Variedad: Chardonay 45%, Pinot Noir 35%, Meunier 20%

Vol. De Alcohol: 12%

Dosis: Dosis : 7 Gramos por litro (Brut)

Notas de Cata:
Vista: Oro pálido, burbuja fina
Nariz: Expresiva, Delicadamente cítrica, Flores y frutas blancas
Boca: Equilibrada y fresca, Precisa y afrutada

Consejo: Se aconseja consumir entre 8ºy 10ºC

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Descripción

Mayor bruto (Brut Majeur)

EL ICÓNICO LA REFERENCIA POR EXCELENCIA DEL ESTILO PURO Y ELEGANTE DE LA CASA

El embajador IDEAL

Brut Majeur es perfectamente representativo del estilo AYALA. Chardonnay expresa toda su pureza y elegancia, realzado por Pinots Noirs y Meuniers de las mejores procedencias.

El mismo espíritu de refinamiento se encuentra en la baja dosificación y la vinificación en tinas de acero inoxidable, garantizando el respeto por los aromas primarios. Una crianza prolongada de 3 años en bodega aporta el toque final a esta cuvée donde el equilibrio y la precisión conviven con la finura y la elegancia.

Brut Majeur – Champagne Ayala

Una asamblea SINGULAR

El resultado de una mezcla a medida, Brut Majeur incorpora más de 65 añadas de todo Champagne. Una oferta excepcional que realza la riqueza de los terruños: Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Aube, Vitryat e incluso Sézannais.

Durante la vinificación, 120 cubas individuales de acero inoxidable cada una acomodan una vendimia, una variedad de uva, un año. Este cuidado dado a la materia prima preserva la integridad y personalidad de cada cru, para una mezcla de rara diversidad.

GASTRONOMIA:

Un champagne aperitivo por excelencia, Brut Majeur acompañará armoniosamente cada momento de la comida: pescado blanco, mariscos, aves o tabla de quesos.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

MONTAJE:

CHARDONNAY: 45%

PINOT NOIR: 35%

MOLINERO: 20%

CRIANZA: 3 AÑOS SOBRE LÍAS DE MEDIA

DOSIS: 7 G / L

LA CATA

EL OJO: ORO CLARO, BURBUJA FINA

NARIZ: EXPRESIVOS, DELICADOS CÍTRICOS, FLORES Y FRUTOS BLANCOS

LA BOCA: EQUILIBRADO Y FRESCO, PRECISO, AFRUTADO

Información adicional

Tamaño

0.21 l, 0.33 l, 0.35 l, 0.5 l, 0.7 l, 0.75 l, 1 l, 1.5 l