FICHA TÉCNICA:
TIPO DE PRODUCTO: Destilado (Whisky)
DESTILERÍA: Benriach
MARCA: Benriach Curiositas
PAIS: SPEYSIDE (Escocia)
TIPO DE WHISKY: Whisky de malta
VOLUMEN:70 cl.
VOL. DE ALCOHOL: 46%
ELABORACIÓN: Nuestra gama principal ofrece las expresiones y los sabores característicos que definen a los Single Malts de Benriach. Nuestros 10 y 12 años, tanto triturados como sin triturar, son tres barricas madurados durante al menos 10 años. Nuestros 21, 25 y 30 años se benefician de nuestra exclusiva maduración en cuatro barricas. El whisky de cada barril se combina de manera experta para crear una malta suave que tiene múltiples capas con notas de frutas del huerto, dulzura de miel y roble tostado.
NOTA DE CATA:
COLOR: Oro brillante
NARIZ: Jarabe de frutas maduras de la huerta, glaseado de miel ahumada y especias de roble
SABOR
Madera de manzano ahumado, miel de arce y pera especiada finalizando con fruta persistente y roble ahumado
NIVEL DE HUMO: Rico
“La maduración en tres barricas en bourbon, ron jamaicano y barricas de roble virgen tostado aportan un intenso sabor a madera de manzano ahumado con miel de arce azucarero, todo entretejido con ricas capas de humo”.
43,06 €
Un whisky escocés de pura malta de Speyside tan intrigante y extraordinario como Benriach no podría haber llegado a existir sin una herencia única en la elaboración de whisky, que data de 1898, cuando el fundador John Duff construyó su destilería. Robustamente hermoso, Benriach se encuentra en el sitio de la antigua granja Riach en el norte de Speyside, extrayendo agua del acuífero rico en minerales que se encuentra debajo de la destilería.
Gracias a una larga tradición de destilar tres estilos de whisky; clásico sin turba, con turba de las Tierras Altas y triple destilado, junto con una ecléctica selección de barricas de todo el mundo, nuestros productores de whisky pueden explorar todas las posibilidades de sabor de la malta única, creando algunos de los whiskies más ricos y con más capas de Speyside.
Esta tradición continúa hoy, bajo la guía de Master Blender, Rachel Barrie. Benriach es la historia de una joya escondida de Speyside; revelando en silencio sus tesoros para ser descubiertos y saboreados.
A principios de la década de 1970, Benriach rompió con las convenciones en Speyside al volver a destilar lotes de whisky al estilo antiguo del siglo XIX, usando cebada malteada ahumada con turba de las Tierras Altas. Esta turba de las Tierras Altas rica en madera imparte notas claramente dulces y ahumadas a los whiskies de turba Benriach. Benriach The Smoky Ten ha sido elaborado a partir de una combinación de alcohol sin turba y turba y tres barricas maduradas durante al menos diez años en una combinación de barricas de bourbon, barricas de ron jamaicano y roble virgen tostado. Luego, el whisky se combina de manera experta para crear capas sublimemente suaves de fruta madura, humo aromático y especias de roble tostado, que persisten en el final dulce y ahumado perfectamente equilibrado.
