La Bodega: Bodegas Tamaral
Marca: Finca La Mira
D.O. Ribera del Duero
Tipo de vino: Tinto con crianza
Añada: 2016
Volumen:75 cl.
Variedad: 100% Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Volumen Alcohólico; 14,5%
31,22 €
VARIEDAD Y VIÑEDOS
Procedente de cepas centenarias situadas a más de 900 metros de altitud en Pesquera de Duero, con un rendimiento controlado. Los suelos son muy pobres y en ladera.
VINIFICACION Y CRIANZA
Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 26ºC. Maceración durante 3-4 semanas, con varios remontados diarios. 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
NOTAS DE CATA
Este vino, que solo se produce en años excepcionales, cuenta con una gran estructura, complejidad y mucha concentración. Presenta un color rojo picota intenso. En nariz podemos encontrar multitud de aromas complejos como infusión de frutillos negros, cacao y especias. En boca es armónico, potente y con un final largo y persistente.
