La Bodega: Bodegas Emilio Moro
Localidad: Molinaseca
Marca: Polvorete
D.O.: Bierzo
Tipo de vino: Vino blanco joven
Añada: 2024
Volumen: 75 cl.
Variedad: Godello 100%
9,14 €
El Zarzal es un blanco Godello que desde el primer momento atrapa al consumidor más selecto por el equilibrio de la acidez propia del varietal y por su frescura, vivacidad y estar lleno de matices.
La nueva imagen de los Godello ha tenido el privilegio de contar con el arte y talento del famoso artista Domingo Zapata, a quien el Bierzo le ha inspirado para pintar las etiquetas que visten nuestros vinos blancos de Bodegas Emilio Moro. La etiqueta de El Zarzal refleja un arte más templado, con los colores verdes como fondo, que hablan de un vino con una gran frescura y personalidad aromática.
Año marcado por una distribución peculiar de las lluvias. 2023 comenzó con una primavera de temperaturas suaves y un mes de junio lluvioso, lo que favoreció un buen desarrollo vegetativo y buenas reservas hídricas en el suelo de cara al verano que fue seco y ligeramente caluroso. La uva llegó al periodo de madurez con buen equilibrio entre potencial alcohólico y madurez. La vendimia se desarrolló con buen tiempo lo que garantizó un excelente estado sanitario de la uva.
Nuestro vino blanco Godello más primario y juvenil se elabora con una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Color amarillo pajizo pálido, en nariz es limpio y expresivo con marcadas notas de fruta blanca madura propia de la variedad y matices cítricos
que aportan frescura. En este vino destaca su paso por boca, con un excelente equilibro entre acidez y cremosidad haciendo que sea un vino fácil de beber
a la vez que graso y con volumen. Con un postgusto muy agradable que invita a volver a beber.
Maridaje
Marisco, pescado elaborado, arroz caldoso…
Temperatura de servicio
Servir entre 6-10ºC
Consejos de conservación
Colocar nuestras botellas de Polvorete en posición horizontal de forma que el vino y el corcho estén en contacto permanente, mantenerlas siempre a una temperatura constante y evitar la exposición a la luz directa.
Alérgenos
Contiene sulfitos.
