Bollinger Special Cuvèe

La Bodega: Bollinger, Maison

Marca: Bollinger Cuvée especial

D.O.: AOC Champagne

Zona: Champagne (Francia)

Tipo de Vino: Espumoso (Brut)

Volumen: 75 cl., 1,5 L.

Variedad: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier

Vol. De Alcohol: 12%

Notas de Cata:
A la vista: un color dorado, característico de las variedades de uva negra; burbujas muy finas.

En nariz : una hermosa complejidad aromática; aromas de fruta madura y especiados; toques de manzanas asadas, compota de manzana y melocotones.

Al paladar: una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad; burbujas como terciopelo; aromas de pera, brioche y especiados, notas de nuez fresca.

Consejos: Special Cuvée es perfecto para compartir entre amigos, para un momento simple y significativo. Es el champán que le damos a las personas que amamos y que aman las cosas bonitas. Para realzar su estilo, bouquet y aromas únicos, la Special Cuvée se sirve mejor entre 10 y 12 ° C. Puedes disfrutar de Special Cuvée de inmediato o elegir envejecerlo en tu bodega.

64,78 € – 142,38 €

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Descripción
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Descripción

Historia: En 1911, el agente británico de Georges Bollinger le dio la idea del nombre Special Cuvèe, “especial” escrito al estilo inglés, sin acento. Pensaba que la expresión francesa «Brut sans année» no era rival para un champán tan sutil… Más de cien años después, el nombre del champán figura clave de Bollinger todavía simboliza tanto su experiencia como su historia

Producción

Mezcla: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier. Más del 85% de los premios Grands y Premiers.

Uso exclusivo de la cuvée.

Maduración: cava envejecida más del doble del tiempo requerido por la denominación.

Dosis: moderada, de 7 a 8 gramos por litro.